قال وزير البيئة والمياه والزراعة عبد الرحمن الفضلي إن الموافقة على استراتيجية الأمن الغذائي وضبط مطاحن الدقيق من قبل مجلس الوزراء يوم الثلاثاء قد تحققت بعد عدة سنوات من الدراسات التي ركزت على تشخيص الوضع الحالي ووضع أسفل آلية لتنفيذ الخطط التصحيحية.
تتضمن الاستراتيجية تحليلاً مفصلاً لنظام الأمن الغذائي في المملكة.
كما يركز على توفير كميات كافية من الدقيق في السوق.
تسعى الاستراتيجية إلى تحقيق خمسة أهداف رئيسية: تحقيق نظام للإنتاج المحلي المستدام للغذاء ، وتحقيق التنوع والاستقرار لمصادر الأغذية الخارجية ، وضمان الغذاء الآمن والتغذوي ، وتشجيع عادات غذائية صحية ومتوازنة ، وبناء الاستعداد للتغلب على مخاطر الأمن الغذائي.
وقال الفضلي إن لائحة مطاحن الدقيق تكمل الترتيبات الخاصة بخصخصة قطاع مطاحن الدقيق في المملكة من أجل تطوير هذه الصناعة وتعزيز المنافسة لتحسين جودة الدقيق.
وقال أحمد بن عبد العزيز الفارس ، محافظ شركة صوامع الغلال ، إن لائحة المطاحن تهدف إلى مراقبة إنتاج مطاحن الدقيق ، وتنظيمها والإشراف عليها بعد الخصخصة.
وقال إن اللائحة قيدت إقامة مطاحن الدقيق أو تشغيلها لمشاركة الشركات القابضة التي حصلت على التراخيص اللازمة.
تم تفويض المؤسسة العامة للحبوب بالإشراف على أنشطة مطاحن الدقيق.
المصدر: SAUDIGAZETTE
