أصدرت الهيئة العامة للغذاء والدواء (الهيئة) تعليماتها إلى المنشآت الغذائية لعرض مكونات وعدد السعرات الحرارية في الأغذية والمشروبات بوضوح بحلول 31 ديسمبر.
وهذا ينطبق على جميع مرافق الطعام ، بما في ذلك المطاعم والمقاهي ومحلات الآيس كريم ومحلات عصير الفواكه الطازجة والمخابز والحلويات ومحلات السوبر ماركت والمرافق الترفيهية والكليات والجامعات والوكالات الحكومية.
سيتم اتخاذ الإجراءات القانونية ، بالتعاون مع وزارة الشؤون البلدية والقروية ، ضد المنشآت التي تنتهك اللائحة الجديدة.
نظمت الهيئة العامة للغذاء والدواء والوزارة ورش عمل في الرياض وجدة والدمام ، وأطلقت حملات توعية ونشرت دليلاً لمالكي المطاعم والمقاهي حول كيفية حساب السعرات الحرارية ، وكيفية تقليلها في الطعام والمشروبات.
تتخذ الهيئة كافة التدابير لضمان أعلى معايير الصحة والنظافة في المؤسسات الغذائية في جميع أنحاء المملكة.
وفي الآونة الأخيرة ، اختتمت حملة لمدة ثلاثة أشهر تم خلالها تفتيش 2698 منشأة غذائية.
خلال الحملة ، أوقفت الهيئة خطوط الإنتاج في 75 مصنعاً بسبب الانتهاكات. كما دمر 778 طنا من الأغذية غير صالحة للاستهلاك ، و 43336 لترًا من المياه غير صالحة للشرب.
ووصل عدد مؤسسات تخزين الأغذية ومراكز توزيع الأغذية التي تم تفتيشها خلال هذه الفترة إلى 1789 منشأة ، ضبط خلالها مفتشو الهيئة العامة للغذاء والدواء 15.7 طنًا من المنتجات الغذائية المنتهكة.
المصدر: ARABNEWS
